Все большей популярностью и востребованностью на сегодняшний день пользуются мультиварки. Благодаря своей универсальности посредством них можно без проблем приступать к решению самого широкого спектра задач даже неподготовленному специалисту.
Присутствие возможности включения режима скороварки позволит стать обладателем превосходно приготовленных блюд уже через 10-20 минут в зависимости от особенностей их технологии приготовления. Ну а для тех, кто привык ценить свое время, особенно актуальна функция отложенного старта.
Добавляет число поклонников и возможность находить и закачивать рецепты приготовления различных блюд, используя мобильный интернет. Допустим, являясь обладателем телефона или смартфона Samsung, можно без проблем заниматься поиском интересных, необычных продуктов, приготовление которых в муливарке займет всего несколько минут.
Итак, супер вкусный рецепт мармелада в мультиварки. Для его приготовления понадобиться взять около 2 кг яблок, желательно кислого сорта. Они вымываются, очищаются от семян и погружаются в мультиварки с установленным режимом обжаривания овощей, при этом клапан нужно оставить в поднятом состоянии. Примерно 40 минут фрукты томятся, становясь мягкими, но не разваливаясь.
После этого их помещают в кухонный комбайн и взбивают с добавлением 350 грамм сахара до пюре образного состояния. Можно разнообразить вкус, добавив лимонный сок, выжатый из одного лимона, корицу в количестве половины чайной ложки, небольшим количеством ванили. Масса вновь выкладывается в мультиварку и притом же режиме тушится в течение получаса. Аккуратно помешивая, ее оставляют в открытой мультиварке до пяти минут. Это необходимо для того чтобы жидкость смогла полностью выпариться.
Положив на противень антипригарный коврик, на него нетолстым слоем выкладывается полученная масса и оставляется для подсушивания при комнатной температуре. Продолжительность данной процедуры зависит от того насколько сильно смогла увариться яблочное пюре. Как правило, на третий день пласт можно накрыть таким же ковриком и перевернуть на другую сторону. Как только подсохнут обе стороны мармелад готов к употреблению.
Мармелад можно присыпать тертым миндалем, кедровыми орешками, свернуть в рулет, нарезать на колесики, обваляв с обеих сторон в сахаре.
Как раз недавно делала в своей мультиварке редмонд 4503 “мармелад из айвы” – даже не ожидала, что десерт такой вкусный получится и готовится просто.